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香港 L21
聯豐粉麵廠有限公司 執行董事

成長是生命最大的犒賞

JADE創建製麵王國傳奇

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「我真的很開心走進LEGACY,現在特別懂得感恩,愈來愈清晰知道自己怎麼走;看著一批又一批的人成長,心中更富有,我感覺幸福、自在,每天都活在喜悅之中。」── 陳秀華

這是一個華人女性奮鬥不懈、勇敢向前、實現自我的故事。

從古至今,不乏華人女性戰勝命運、克服逆境的故事,她們以驚人的毅力與韌性,在平凡中展現不凡的力量,譜出一篇又一篇動人的樂章。本文要介紹的主角陳秀華,正是這樣一位似弱實強的女性,她是白手起家、積極奮進的成功實業家,也是LEGACY香港中心的卓越參與者。

陳秀華,Legacy家人都喚她Jade(玉),短髮素顏、嬌小玲瓏,笑彎的眉眼間盡是真誠,臉上流露著一種發自內心的滿足和幸福感。她天性樂觀、活潑開朗、靈活聰明、刻苦認真,不管在怎樣困頓的環境中,都能因時制宜,靠著堅強意志和雙手,勇敢地面對現實、穿越挑戰,承擔起一片寬闊天地。

 

踏實穩健不讓鬚眉

很有可能因為這樣的生命歷練和心智能量,Jade人如其名,只會因為時間而增益溫潤顏色,根本看不出她已將屆從心所欲之年。

從印尼、廣州、海南島到香港,隨著時代變遷,Jade在生命的長路上一路奔跑,變換著不同角色,清純少女、下鄉勞動者、工廠女工、家庭主婦、工廠經營門外漢,到成就風風火火的事業強人,期間,經歷的挫折挑戰不可勝數,然而,她不曾蹉跎歲月,每個階段都有勃勃的鬥志和目標,引領自己邁向踏實、穩健又成功的道路。

2002年,經由LEGACY系列工作坊的鍛鍊,Jade更體會到生命的真味,隨著人生層次不斷上升,事業規模日益壯大,Jade也同時展示了一個女人在現實世界中自我實現的活生生圖像。在歲月的磨礪與生活錘煉下,她慢慢的圓潤成熟,以不讓鬚眉之姿為自己寫下幸福而飽滿的人生故事。

 

華僑家庭中的硬頸女生

Jade,是印尼華僑,1948年生於新舊交織時代的一個普通家庭,家裡七個兄弟姊妹,他排行老二。小時候活潑好動,對任何事都感到新鮮好奇,喜歡冒險、不受控制,在重男輕女的傳統家庭,為了能獲得父親更多的疼愛,也擺脫手足間老是被母親拿來較量的不快,從小,Jade就處處證明自己比男孩強。

陳父是華僑第一代,祖籍福建福清,原本是中國中農之家,由於兄長好賭敗光家產,十來歲就跟著姊夫去到印尼。陳母是福建莆田人,八歲時因家貧被賣給印尼華僑,就這樣去到南洋。及長結婚生有一女,1945年,日本侵佔印尼,她的丈夫被活活打死,她只得帶著女兒在街邊賣香菸討生活,Jade的父親就是因為買菸而與之相識結婚。

婚後沒多久,Jade誕生,原本陳父期盼能生個男孩,但回家一抱便捨不得放手,父女感情從來緊密非常。

 

動盪非凡的成長歷練

從出生到17歲,Jade都在印尼泗水附近的瑪瑯長大,對印尼有一定的感情與瞭解。成長期間,經歷多次排華運動,1966那年的排華來到最高點,整個局勢混亂、人心惶惶, Jade回憶起高三那一年:「那時連學校都給封鎖了,每天都看到被殺害的屍體丟棄在河裡,沒人敢出門…」

為了繼續念大學,同年12月Jade獨自回到陌生祖國廣州。當時中國正好發生文化大革命,沒多久,Jade就隨著上山下鄉運動,被分配到海南島墾荒種橡膠、種稻米。爾後,她因高中教育的背景,被編派到海南一個偏僻農場籌備學校,教導當地十多個孩童。

時局動盪、地處偏遠、沒有任何資源的Jade,憑藉著青春無畏的熱情,因陋就簡地教起中文、基礎數學、生活常識、種菜…。因表現不俗,後被調派到師部教授初中英文和中文,20多個學生中多是首長的孩子。

 

香港、婚姻和工作:存活

三年後,Jade以返回印尼為由申請去香港,由於父母不放心她隻身一人,便幫Jade物色結婚對象,二十出頭的她,就這樣進入柴米油鹽的生活裡。婚後,她和先生華哥各帶上500塊去到香港投靠先生的表哥,收入不豐的表哥幫他們租了一個頂樓天臺上的小木屋,並介紹了工作。

面對陌生環境,不懂粵語、學歷又不高的兩人,只能跟著表哥做些雜工、家飾雕刻等收入不多的基本工。很快地,Jade意識到這非長久之計,便跑去成衣工廠當車衣女工,為了多賺點錢經常加夜班,先生也利用晚上時間去學電器,增加一技之長,兩人省吃儉用辛苦了兩三年,終於攢下買房的頭期款。

兩個女兒相繼出生後,華哥開始租工廠獨立接單家飾生意,Jade也從女工轉為協助老闆管理工廠。後因女兒成績滑落又不受保母管教,Jade決定離開職場回歸家庭,從一開始放棄高薪工作的不捨,到利用時間學烹飪、裁縫和編織,看到家人穿著自己做的衣服,每天開心吃著不同菜色,一家和樂融融,Jade終於找到專職主婦的意義和價值。

 

人生的轉折:經營製麵事業

平順的日子過了四、五年,女兒升上初中時,剛好面臨香港家飾行業陸續轉往大陸發展,「先生不願離開家裡,考慮轉業,因緣際會,我們接了印尼同學正要脫手的麵條工廠。」1990年,基於信任,Jade沒有多加考察就收購了這家設備簡陋、機器老舊、生產量又少的工廠,兩個大外行就此展開新的打拼人生。

一開始虧本經營,完全是意料中事,為此,Jade只得起早賣早餐,接著趕到工廠處理電話訂單、張羅門市及廠內所有事務,先生則一邊學製麵,一邊學開車送貨,期間,還因精神不濟出了車禍,工廠大大小小的事只得由Jade全盤接手。

「那時生活非常艱苦,淩晨四點出門賣早餐,曾在路上被當成酒家舞女,忍不住大哭,但回到家看到兩個孩子,還是咬牙撐下去。」運營初始,Jade也遇過被客人當面將麵條丟在臉上退貨的狀況,後來自己想辦法求教其他同業,才得以摸索出成熟的製麵技術。

過程中,她沒有被殘酷的現實打敗,反而愈挫愈勇,對一竅不通的經營日漸熟悉起來,隨著先生康復返回工作崗位,工廠也開始賺錢步上軌道。此時,卻傳來陳父罹患肝癌的消息,Jade即刻回到印尼協助照料,直到一個月後父親過世。

Jade與父親的感情特別深厚,陳父不管旅行或到哪裡,總要帶上她。在Jade心中,父親是個古道熱腸、助人為樂的慈父,從小,她就看盡父親竭盡所能照顧兄弟子姪、朋友乃至陌生人的種種善行,「所以他生病時非常多人來探望,有些是非常有錢的人,直說受到他很多幫助才能夠有所成就。」

製麵王國的經營之道

陳父無私付出的身教在Jade的心靈裡烙下深深印記,對她的為人處世、事業發展都有著深遠的影響,「父親沒讀過什麼書,但他懂得為人著想,我的工廠愈做愈大,就是用爸爸留給我的這句話:以客為尊,客人的需要就是你的需要。」Jade僅記父訓,以客戶的利益為優先考量,加上Legacy工具運用得宜,製麵廠在2011年達到巔峰,成為當時香港業界前四大。

「我花三年時間把事業衝到最高峰,每個月營業額近300萬港幣,香港幾家知名的大餐廳、酒樓都跟我拿貨,我們也出口到海外。」正當公司踏上黃金高峰期,Jade卻選在這時高價賣出公司。

一方面是市場嗅覺靈敏的她,看到製麵行業開始走下坡,再則意識到先生已默默支持、付出很多,她得反過來為老公設想。

Jade夫妻倆從年輕一路打拼,辛苦有成創下自己的製麵王國,但先生偏藝術家個性,安分守己、不擅交際、也不愛做生意,曾經被強勢的Jade形容為沒有時間觀念、不懂人情世故。「我和他曾在時間上鬥得很厲害,火紅時期,我頻頻上電視受訪,成為該行的傳奇人物,也在那時,我對先生講了很多傷人的話...」

一直到上了Legacy,Jade才知道先生完全是為了支持她,才一路陪伴、辛苦地勉強自己投入這個事業。「所以我就決定退休了,把企業做到這樣,也覺得不負自己了。加上女兒都能飛了,我無憂,可以放心過自己想要的人生。」

 

母女雙雙參與工作坊

有趣的是,Jade與LEGACY的因緣,竟來自於曾經緊張的母女關係。儘管廠務繁忙,Jade一直將孩子帶在身邊照顧,當製麵廠運作日益順暢,讀中學的小女兒卻來到叛逆期,母女之間出現嚴重的衝突和代溝。「她跟我講話,我就想她又要跟我拿多少錢,最大的問題是她開始有偏差行為,老師管不住她,我也無法和她溝通…」

當時Jade的門市,有個穿著入時、打扮妖嬌的女業務,常不按時交貨或聯絡不到人,有天出現竟完全變了一個人。「她告訴我是去上一個課變的,我心裡大驚上什麼課可以改變一個人啊,馬上想到我女兒。」

Jade說她當時很獨裁硬是幫小女兒報了名,但心裡很不踏實,擔心這個天不怕地不怕、聰明卻沒耐性的女兒無法走完,於是也跟著報名,2002年,母女倆一起走進《探索》。

沒想到無心插柳,反而枝葉繁盛、綠蔭滿地,深受啟發的Jade,一路走完LEGACY所有工作坊。「這個工作坊把我的光明面更加放大,尤其是關於愛和負責任這塊。和女兒的關係也有很大不同,她改變很多,我在灣仔上《蛻變》時遇到八號颱風,她特地帶了麵包給我,看到她留的紙條我都掉淚了…。」

 

深受工作坊的引導啟發

進入《蛻變》階段,Jade放下面子,不再有那麼多掌控,更將學到的「中立」放入生活中,時時提醒自己不要陷入是非對錯二元、只看想要的結果。

接著來到《里程》,深受衝擊的Jade改變了處理問題的方式,心態不同、目標感更強,這時的她已懂得運用Legacy工具帶領團隊,加強自身優點、發揮員工特點、創造雙贏,公司也在這樣的運作下迅速發展。《里程》結業後,公司廠房已從原先300平方米擴大為1000平方米,超越同行甚多。「以前覺得公司一天沒我都不行,生病了也去上班。《里程》之後,我學會相信團隊、懂得放權,讓他們發揮各自長處,盡情發展。」

「《里程》之後,我回去帶L27的教練,當時雖然很忙,但為了讓組員贏出來,自己必須先贏出來,我在那時爭取到美國第一筆大訂單,還創發了以陰陽五行概念研發的品牌『生命麵』。」

 

《智泉》帶來豐盛人生

樂於學習成長的Jade,熱愛每個工作坊,尤其鍾愛《智泉》,「它讓我們的家庭很和諧,也給我一個很豐盛的人生,我去菜市場,好多不認識的菜販都說我看起來笑咪咪的、很有福氣,因為我打內心感到豐盛。《智泉》讓我放下無謂的比較、不滿足,內心獲得平安,自然能好好過日子。」

20年前,Jade把高齡的老媽媽從印尼接來香港一起生活;現在Jade和先生、女兒都建立了非常親密又能坦誠溝通的關係。她說日常中,全家就是靠著《智泉》的範疇溝通,看到各自的慣有模式,慢慢引導彼此去解決問題。「過程中的一些衝突跟煎熬,因為走過《智泉》,比較能夠定靜的去面對和處理。現在,我少了很多評估判斷,和人也能真正連結。」

事實上,2011年決意放下正值高峰的事業時,Jade也有過猶豫不捨,她和先生也是透過塔羅、易經不斷跟自己的潛意識溝通、面對自己,才能清晰的下定決定。「所以我很推薦人家上《智泉》,上了以後人生會更加自在平衡,我從中學到很多智慧。」

 

一個大天使的誕生

在成功面前,Jade沒有忘記自己曾經歷過的路,因為相信LEGACY經驗,一路做了很多EN感染,退休六年來,擔任企業顧問外,她也不間斷回到中心當組長、教練、天使長、總教練。此外,也積極參與《智泉》、《武士遊戲》及《大師》的創造行列,「因為看到他們上完工作坊後的不同,我很滿足。」

「LEGACY對我來說就是愛,它讓我真正明白什麼是愛。以前我是有分別心的,不明白為什麼爸爸連印尼人都愛,上了工作坊後我終於瞭解了,也能發自內心的去愛人、愛我的員工們。」經由系列工作坊的洗禮,Jade更學會尊重生命,這不但催化了她與員工之間歷久彌堅的情感,也讓她懂得關懷弱勢。「我也聘僱更生人、聾啞人士,鼓勵同事配合,他們在這裡待到結婚生子、小孩都讀大學了,買樓也是我做的擔保,做這些事我很開心。」

 

成長是生命最大的犒賞

2016年,廣州一個企業想開製麵廠特邀Jade擔任顧問,Jade看到對方態度認真,於是免費傾囊相授,「看到他事業一步步起來,我就很開心!因為在《智泉》中,我找到的使命,就是幫助年輕人一起推動世界的車輪,幫助這個世界持續進步、不斷向前!」

Jade進一步強調:「真的很開心走進LEGACY,現在特別懂得感恩,愈來愈清晰知道自己怎麼走;看著一批又一批的人成長,心中更富有,我感覺幸福自在,每天都活在喜悅之中。」

一手打造了《哈利·波特》奇幻魔法世界的知名小說家羅琳(J.K. Rowling) 曾說:「在成長過程中,難免會遇到各種痛苦,難堪、害羞、冒失、煎熬,都是要經歷的過程,它們都是成長必備的要素。」在Jade身上,我們看到成長的確是生命最大的犒賞,一個68歲的生命,正以純真的生命活力與不老精神,微笑地開展她「無愧、貢獻、付出」的階段新人生。

文字/Simone  攝影/Elliot

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